这一页回答三件事：几岁、每天或每周吃多少水产品；哪些鱼不该给孩子吃；怎么吃才安全。 我们不做个体化建议、不说「你家孩子该吃几克」，只把中国营养学会、国家卫健委与 FDA/EPA、CDC 公开的原文原样搬过来，逐条标注机构、文件名和条款，你可以自己点开核对。
核不到原文的，我们不写。现行流通的数字里，凡是没能核到指南原书页码或表号的，本页一律留白并说明原因——留白是诚实，不是遗漏。
本页数据最近核对于 2026/10/1， 全部条目经人工逐条核实后发布。
中国口径给的是「每天／每周多少克」。数值原样搬运，不做换算。
| 年龄段 | 吃什么 | 建议量 | 频次 | 依据 |
|---|---|---|---|---|
| 7–12 月龄 | 肉禽鱼（合计） | 25–75 g肉禽鱼类合计，不是单列鱼的量 | 每天 | S2 ↗注：1 岁内辅食不加盐原文摘录7-12月龄婴儿每天所需辅食量，包括 20-75g 的谷物类、25-100g 的蔬菜、等量的水果、15-50g 的蛋类（至少一个蛋黄）、25-75g 肉禽鱼类。 |
| 12–24 月龄 | 肉禽鱼（合计） | 50–75 g肉禽鱼类合计，不是单列鱼的量 | 每天 | S2 ↗注：油 5–15 g；盐每天不超过 1.5 g原文摘录12-24月龄幼儿谷物类增加到每天 50-100g，蔬菜和水果各 50-150g，50-75g 的肉禽鱼，油 5-15g，盐每天不超过 1.5g。 |
| 2–5 岁 | 畜禽肉鱼类 | 暂不呈现具体数值现行数值来自官方媒体转引，我们还没核到《中国学龄前儿童膳食指南（2022）》原书页码或表号。核实前不呈现具体数值——因为没法让你点开原文核对。 | — | — |
| 6–10 岁 | 水产品 | 暂不呈现具体数值现行数值来自官方媒体转引，我们还没核到《中国学龄儿童膳食指南（2022）》原书页码或表号。核实前不呈现具体数值。 | — | — |
| 11–13 岁 | 水产品 | 暂不呈现具体数值同上：需核到指南原书表号后才发布。 | — | — |
| 14–17 岁 | 水产品 | 暂不呈现具体数值同上：需核到指南原书表号后才发布。 | — | — |
| 成人（对照）非儿童行，供对照 | 水产品（鱼虾贝） | 每周 300–500 g（约每天 40–75 g）其中鱼肉每周 300–350 g | 每周 1–2 次 | S4 ↗注：鼓励儿童、孕妇、乳母、老年人群可适当增加水产品摄入原文摘录鼓励儿童、孕妇、乳母、老年人群可适当增加水产品摄入。 |
为什么有几行是空的：2 岁以上的分年龄水产品建议，目前能找到的数值都出自官方媒体的转引， 我们还没核到指南原书的页码或表号。数字可能是对的，但你没法点开原文核对——所以我们先不放。 核实完成后会补上，并且同样标注出处。
中国口径只给「每天／每周多少克」，没有分鱼种的「一周几次、每次多少」。 这一层由 FDA/EPA 补齐。两套口径并列呈现，不互相替代、不相互换算。
| 年龄 | 每份份量 | 每周次数 | 说明 | 依据 |
|---|---|---|---|---|
| 1–3 岁 | 1 oz ≈ 28 g | 每周 2 份 | 仅限「Best Choices」名单，且须选更低汞那一档 | S5 ↗原文摘录On average, a serving size is about 1 ounce for children ages 1-3 years, 2 ounces for children ages 4-7 years, 3 ounces for children ages 8-10 years, and 4 ounces for children 11 years and older. |
| 4–7 岁 | 2 oz ≈ 57 g | 每周 2 份 | 同上 | S5 ↗ |
| 8–10 岁 | 3 oz ≈ 85 g | 每周 2 份 | 同上 | S5 ↗ |
| 11 岁以上 | 4 oz ≈ 113 g | 每周 2 份 | 同上；4 oz 约成人一个手掌的大小与厚度 | S5 ↗ |
约 6 月龄可以引入鱼（原文："once they are about 6 months of age"）。 鱼是常见过敏食物，原文建议："Introduce fish and shellfish while watching for signs of an allergy for several days before feeding your child a second time." ——首次少量、观察几天，再吃第二次。
按汞含量分三档。孩子能不能吃、一周吃几次，先看这条鱼落在哪一档。
这一档看的是「汞」，不是「新不新鲜」。同一批货，属于「Choices to Avoid」的鱼种就是不宜给儿童和孕妇吃—— 跟品质、产地、价格都无关。分档直接照搬 FDA/EPA 官方图表，我们没有做任何归并或改写。
儿童（1–11 岁）
每周 2 份，从「Best Choices」名单中选（每份按年龄：1–3 岁 1 oz ≈ 28 g，4–7 岁 2 oz ≈ 57 g，8–10 岁 3 oz ≈ 85 g，11 岁以上 4 oz ≈ 113 g）
儿童（1–11 岁）
原文未单独给出频次
FDA/EPA 图表只在「Pregnancy and breastfeeding」段给出频率（每周 1 份），「Childhood」段未单独给出本档频次，原文没有可引用的结论，因此不填。
⚠️ 这一档的儿童频次是空的，不是漏写：FDA/EPA 图表只在 「Pregnancy and breastfeeding」段写了这一档的频率，「Childhood」段没有单独给。 我们不去猜一个数字填上。
儿童（1–11 岁）
不给儿童吃（"parents and caregivers should not feed them to children"）
CDC 的幼儿禁食名单：Avoid feeding fish high in mercury to young children: King mackerel / Marlin / Orange roughy / Shark / Swordfish / Tilefish (from the Gulf of Mexico) / Tuna (bigeye)
自钓或亲友所赠的鱼，先查当地的鱼获建议再给孩子吃。A5 原文 ↗
来自美国 CDC《Safer Food Choices for Children Under 5 Years Old》。 这一档看的是致病菌，跟汞是两个独立问题——都要管。
风险较高 · 不给孩子吃
较安全 · 这样做可以吃
Children younger than 5 are three times more likely to be hospitalized if they get a Salmonella infection.A4 ↗
⚠️ 有件事必须说清楚：CDC 的儿童页里，海鲜那一行只有「生食／半熟」这一条， 没有像孕妇页那样单列「冷藏烟熏海鲜」。所以本页不把孕妇页的措辞搬过来充数。 烟熏类（冷熏）算不算「生食／半熟」，FDA 与 CDC 都没有对儿童给出明确原文—— 我们不替它下结论。
来自 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》表 3。
这不是「孩子能吃多少」的建议。底下这张表是企业生产与抽检用的污染物限值，用来判断一批货合不合规； 它不能拿来换算成食用量。两者的用途不同，请不要混着看。
| 食品类别 | 指标 | 限量 | 说明 |
|---|---|---|---|
| 水产动物及其制品 | 甲基汞（以 Hg 计） | 0.5 mg/kg | 肉食性鱼类及其制品除外 |
| 肉食性鱼类及其制品 | 甲基汞（以 Hg 计） | 1.0 mg/kg | 金枪鱼、金目鲷、枪鱼、鲨鱼及以上鱼类制品除外 |
| 金枪鱼及其制品 | 甲基汞（以 Hg 计） | 1.2 mg/kg | — |
| 金目鲷及其制品 | 甲基汞（以 Hg 计） | 1.5 mg/kg | — |
| 鲨鱼及其制品 | 甲基汞（以 Hg 计） | 1.6 mg/kg | — |
| 枪鱼及其制品 | 甲基汞（以 Hg 计） | 1.7 mg/kg | — |
| 婴幼儿罐装辅助食品 | 甲基汞（以 Hg 计） | 0.02 mg/kg | 特殊膳食用食品 |
出处：
不做个体化建议
不按体重算克数、不回答「我家孩子该吃几克」。那属于儿科医生和临床营养师的判断范围，不是知识库该给的答案。
不做推荐与排名
不推荐品牌、不排座次、不比其他商品。这一页只呈现公开的摄入量建议。
不混算两套口径
中国口径（膳食指南：每天/每周多少克）与国际口径（份量×每周次数）用途不同，并列呈现，不互相替代、不相互换算。
不给生食建议
儿童食用生食或半熟水产品的明确建议，须核到权威原文条款后才会发布；在核实完成前，本页不作任何生食类表述。
本页每一条数值都对应下面某一条。点开即可看到原文。
中国营养学会
《中国婴幼儿喂养指南（2022）》发布会图文实录（含《中国 7–24 月龄婴幼儿喂养指南》全部量值）
7–12 月龄 25–75 g、12–24 月龄 50–75 g 肉禽鱼原文出处
https://www.cnsoc.org/learnnews/2622002015.html ↗国家卫生健康委员会系统
「健康饮食、合理膳食」核心信息
每周吃鱼虾贝 1–2 次；鼓励儿童等特殊人群适当增加水产品摄入
https://wsjk.hld.gov.cn/jkzs/202506/t20250616_1209748.html ↗FDA / EPA（美国）
Questions & Answers from the FDA/EPA Advice about Eating Fish（for those who might become or are pregnant or breastfeeding and children ages 1 to 11 years）
国际口径：儿童份量按年龄（1/2/3/4 oz）、每周 2 份、约 6 月龄可引入、过敏提示
https://www.fda.gov/food/consumers/questions-answers-fdaepa-advice-about-eating-fish-those-who-might-become-or-are-pregnant-or ↗我们只采用机构官网原文、国家标准与官方发布的核心信息。 自媒体、科普号、企业软文与 AI 生成的说法一律不用。审核方法见方法说明 →
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