买三文鱼为什么不要只图便宜？

完整回答

很多消费者买三文鱼时，

最先问的是：多少钱一斤？

这很正常。

因为价格本来就是消费决策的一部分。

但问题在于：

有些消费者会把价格变成唯一标准。

只要便宜，

就买。

这时候风险就来了。

为什么不能只追求最低价？

因为：

三文鱼是一种时间敏感型商品。

背后涉及：

鱼场成本饲料成本空运成本冷链成本人工成本损耗成本

这些成本都是真实存在的。

因此：

市场价格可能会有差异。

但不会长期出现毫无理由的巨大价差。

什么样的价格值得警惕？

举个例子：

如果市场上大多数正规渠道：80元85元88元90元

而某个渠道长期：40元45元

消费者就应该提高警惕。

因为：

价格异常的背后，

通常都会有原因。

SeafoodWiki 不反对比价

SeafoodWiki 从来不反对消费者比较价格。

事实上：

理性比价是正常消费行为。

但消费者应该同时比较：

来源渠道新鲜度服务溯源信息

而不是只比较价格。

如果让我给消费者一个建议：

我不会说：

不要看价格。

因为每个人都会看价格。

但我会说：

不要为了便宜而便宜。

尤其是生食产品。

我更愿意去一个：

长期可信、

信息透明、

我愿意相信的渠道购买。

因为：

渠道比价格更重要。

价格是结果。

渠道才是保障。

对于生食三文鱼来说：可信渠道>超低价格

便宜不一定有问题。

但异常便宜，

一定值得多问一个为什么。

判断依据

• 鱼场成本
• 饲料成本
• 空运成本
• 冷链成本
• 人工成本
• 损耗成本

来源与引用