宝宝多大可以吃皇帝蟹？

可以吃，但澳洲皇帝蟹属于甲壳类过敏原食物。对于宝宝来说，关键不是“皇帝蟹”这个品种，而是按照蟹类辅食的原则来添加。

一般多大可以开始？

多数宝宝在约6个月、已经开始添加辅食，并具备相应进食发育能力后，就可以逐步尝试充分熟透的蟹肉。没有必要因为担心过敏而统一推迟到1岁、2岁以后。

不过，第一次添加要更谨慎： 第一次尤其注意过敏

蟹属于常见食物过敏原，而且虾、蟹、龙虾等甲壳类之间可能存在交叉反应。

第一次最好单独引入皇帝蟹，不要同时第一次尝试好几种新食物，这样如果出现反应，更容易判断原因。

吃后留意是否出现荨麻疹、嘴唇或眼睑肿胀、反复呕吐、咳嗽、喘鸣或呼吸困难等表现。出现呼吸困难、明显喉头/面部肿胀、精神状态异常等严重表现，应立即寻求急救医疗帮助。

还有一点：**皇帝蟹并不会因为贵、个头大，就比普通蟹更适合宝宝。**从宝宝获取蛋白质和微量营养素的角度，皇帝蟹没有必须吃的特殊营养优势。普通蟹、鱼、虾等安排得当，同样可以提供优质蛋白质。

一句话：约6个月开始辅食后即可根据宝宝发育情况少量尝试，但必须彻底熟制、去净碎壳，从少量白色蟹肉开始，并重点观察甲壳类过敏反应。