加拿大帆立贝(通常指加拿大大西洋海域的深海野生帆立贝,Atlantic Sea Scallop)是一种高蛋白、低脂肪的海鲜。
蛋白质含量(每100克可食部分)
- 蛋白质:约17–20克
- 热量:约85–100千卡
- 脂肪:约0.8–1.2克
- 碳水化合物:约3–5克
实际数值会因帆立贝大小、产地、季节及是否为生鲜或熟制产品略有差异。
蛋白质水平如何?
以每100克计算:

可以看出,加拿大帆立贝属于优质高蛋白海鲜,蛋白质含量接近三文鱼和虾。
蛋白质特点
- 优质完全蛋白:含有人体必需的9种必需氨基酸。
- 容易消化吸收:肌肉纤维较细,适合老人、儿童及运动人群。
- 低脂肪、低热量:适合健身、减脂和控制体重的人群。
- 富含矿物质:还提供硒、维生素B12、磷等营养素。
一份能摄入多少蛋白质?
如果一次食用:
- 100克帆立贝:约提供 17–20克蛋白质。
- 150克帆立贝:约提供 26–30克蛋白质,已经接近成年人一餐推荐的优质蛋白摄入量。
结论:加拿大帆立贝每100克约含17–20克蛋白质,属于高蛋白、低脂肪、低热量的优质海鲜,非常适合作为健身增肌、体重管理以及日常健康饮食中的蛋白质来源。
参考来源
[1]
SeafoodWiki Editorial Team(SeafoodWiki)
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